Кери Каракашев

Еликсирът на безсмъртието е търсен от древни времена от лечители, лекари и алхимици. Колко много билки и съставки (страшно е да ги изброим!) те са опитвали да смесят, за да получат желаното средство. Но не са успели да създадат желаното вещество.

Народната медицина разполага с множество средства, които помагат по-бързо да се справим с настинки, запушен нос, болки в гърлото и кашлица. Те лекуват и укрепват тялото. Едно от тях е мляко с лук. Как да приготвим това средство правилно у дома и как да го приложим на практика:

Има много рецепти с допълнителни съставки.

Суровината трябва да бъде подготвена предварително. Лукът трябва да е твърд, без пукнатини и петна. Млечните продукти е по-добре да се приготвят у дома, вместо да се купуват от магазина.

Класическа рецепта: За да приготвите средство против кашлица по тази рецепта, ще ви трябват: Чай – 200 мл; Лук – 1 малка глава лук (70-100 г). Нарежете лука на парчета. Изсипете течността в тенджера и я доведете до кипене. Добавете нарязаните парчета лук. Варете сместа 5-10 минути. Изключете котлона. Прецедете течността през сито или марля. При посоченото количество суровини това дава 100 мл.

Ползите от чесън и лук са неоспорими, и двете се използват в медицината отдавна. Дори и днес те са популярни като алтернативна медицина заради своето силно антибиотично, антиоксидантно и антивирусно действие, което потиска активността на различни микроорганизми и токсични вещества. В много части на света те са известни като „дует за здраве“, който подобрява кръвообращението, намалява нивата на холестерол и лекува стотици хронични проблеми, които възпрепятстват физическата и умствената работоспособност.

Какви са ползите от това лекарство с чесън и лук? Много хора може да го намират за странно и неприятно да си слагат парче чесън или лук в ухото.

В действителност, тези средства стават все по-популярни и тези, които са ги пробвали, съобщават за значителни здравни ползи. Освен това, те могат да укрепят имунната защита на организма, като отблъскват вируси и бактерии, които се опитват да проникнат в тялото, за да си вършат работата.

Чесънът е естествен източник на основни аминокиселини, витамини, минерали и антиоксидантни съединения, които са важни за различни телесни функции, като например:

Авторът на публикацията подчерта, че готвенето на замразени пелмени не е толкова просто, както изглежда на пръв поглед. Много хора хвърлят пелмените в тенджера с вряща вода, което води до това, че те се пукат, разваряват се и залепват един за друг.

„Защо замразените пелмени се пукат по време на готвене?

Причината е в разликата в температурите.

След като се хвърлят ледените пелмени във вряща вода, те започват бързо да се разширяват.

Замразените пелмени са сравнително сухи и неустойчиви, поради което по време на разширяването се пукат и в крайна сметка се разпадат“ – обясни потребителят.

Потребителят също така напомни, че при висока температура скорбялата на повърхността на тестото започва да се лепи, което води до залепване на пелмените.

Според автора преди готвенето на пелмените е необходимо да се доведат до нормална температура, като за това те трябва да се накиснат във вода за няколко минути:

„Освен това, тестото ще абсорбира известно количество вода, което ще увеличи неговата пластичност и по време на готвенето пелмените няма да се пукат“.

Вторият съвет се отнася до избора на оптимална температура на водата.

Потребителят подчерта, че е важно водата да не е студена или вряща, а най-добрият вариант е температурата на водата да е 50 градуса.

„Третият съвет: независимо какви пелмени готвите – пресни или замразени, след като водата в тенджерата заври, трябва да добавяте студена вода, за да остане температурата на загряване равномерна“ – завърши авторът.

Всички пенсионери могат да проверят осъвременените от 1 юли размери на своите пенсии и добавки през интернет в Единния портал за електронни услуги (ЕПЕУ) на Националния осигурителен институт (НОИ), раздел „Електронно осигурително досие за пенсия“, рубрика „Отпуснати пенсии“ – „Актуална справка за пенсионер“. Разпорежданията, с които е извършено осъвременяването, са заредени в същия раздел „Електронно осигурително досие за пенсия“ на ЕПЕУ – рубрика „Постановени разпореждания“, съобщиха от НОИ.

Единният портал на НОИ се достъпва чрез използване на основните средства за електронна идентификация – персонален идентификационен код (ПИК) на НОИ, ПИК на Националната агенция за приходите и всички видове квалифицирани електронни подписи (КЕП), издадени от доставчици на удостоверителни услуги у нас.

В Наредбата за пенсиите и осигурителния стаж е предвидено разпорежданията, с които се извършва служебно осъвременяване на размерите на пенсиите и добавките, да се връчват на лицата след поискване от тяхна страна, като срокът за обжалване тече от датата на връчването.

Искането може да бъде подадено отново чрез ЕПЕУ на НОИ, като от каталога на услугите се избере услуга №3399 „Връчване на разпореждане за извършено служебно осъвременяване, преизчисляване или определяне на нов размер на пенсия/и при поискване от лицето“.

Връчването на заявения онлайн документ може да се извърши съобразно заявеното от лицето – на място в приемната на съответното териториално поделение на НОИ, чрез лицензиран пощенски оператор с препоръчано писмо с обратна разписка или като електронен документ чрез Системата за сигурно електронно връчване на Министерството на електронното управление.

Драстична е разликата в пенсиите в страната.

Средната пенсия в София мина 1000 лева, като към края на март тази година тя стига почти 1010 лева, показват последните данни на НОИ, предава pariteni.bg.

Следващите два града, в които възрастните хора получават най-много пари, са Бургас – със средна пенсия от близо 920 лева и Перник – 906 лева. В още осем области пенсиите са над 800 лева – Ямбол, Стара Загора, София-област, Смолян, Пловдив, Кюстендил, Враца и Варна.

Най-ниски са пенсиите в Кърджали, където средната е 676 лева, Разград – 682 лева, Силистра и Търговище – 692 лева.

Общо средната лична пенсия в България към края на март е 828 лева, като тази за стаж и възраст е 878 лева, а инвалидната е почти 600 лева. Мъжете взимат със 170 лева повече от жените, съответно 932 лева и 757 лева.

За работилите в отбраната и МВР средната пенсия е 1490 лева, като тук разликата в парите на двата пола е още по-голяма, като мъжете получават 1515 лева, а жените – 1163 лева.

Малко над полови милион са пенсионерите у нас, които получават на месец до минималната пенсия да страната, която е 523,04 лева или това са 25,7 на сто от всички пенсионери.

Таванът от 3400 лева пък взимат едва 1613 човека, а над него получават 780 души. Тук обаче е включен основният размер на водещата пенсия, сумата за изплащане на останалите пенсии и добавките към пенсиите (вкл. и добавката по чл.84 от КСО или така наречената вдовишка добавка).

До 1000 лева пенсия получават почти 1,6 млн. пенсионери на месец, като една трета взимат между 600 и 800 лева. С високи доходи могат да се похвалят доста по-малко възрастни хора. От 2000 лева до 2500 на месец получават близо 41200 човека, от 2500 лева до 3000 лева – 14 700 души, а от 3000 до 3400 лева само 5179 пенсионери. Или това са само 3 на сто от взимащите пенсия у нас.

За първите три месеца на тази година са успели да се пенсионират 24 803-ма българи, като 13100 са тези изпълнили изискванията за стаж и възраст, а 9904 – тези с пенсии за инвалидност.

Имате ли навика да оставяте чаша вода до леглото си, за да я изпиете веднага след като се събудите? Това е добре, защото сутрешното хидратиране на тялото ви го стимулира и ускорява метаболизма ви. Но хладката вода, която стои цяла нощ в отворена чаша до леглото ви, не е най-добрата напитка на празен стомах.

Много се говори за ползите от пиенето на вода на празен стомах. Навикът да посягаме към водата веднага след събуждане се отплаща с правилна хидратация, подобрен метаболизъм и по-добро настроение. Но при едно условие – водата, която пиете на празен стомах, не трябва да е студена и трябва да е без примеси.

Именно поради тази причина учените ви призовават да не пиете вода, която е стояла до леглото ви цяла нощ. Така наречената дехидратирана вода, която е прекарала цялата нощ в отворена чаша до леглото, не е годна за пиене. Пиенето на такава вода не е полезно за здравето, тъй като заедно с течността внасяме в организма и замърсители и микроорганизми, които виреят в спалнята…

Прахът и мръсотията могат да се утаят на повърхността на водата. В чашата може да попадне и муха или друго насекомо, които пренасят много болести. За да сте сигурни, че водата, която пиете сутрин, носи повече полза, отколкото вреда, пийте вода от затваряща се кана или бутилка. Още по-добре е да поставите затворен термос до леглото си, тъй като топлата вода е най-здравословна.

Каква температура на водата за пиене сутрин е най-добра?

Температурата на водата, която пиете всяка сутрин, е от огромно значение. Тя не трябва да е студена (и със сигурност не направо от хладилника) или прекалено гореща. Оптималната температура на водата е близка до телесната температура на здравия човек, която, както е известно, е 36,6 градуса по Целзий.

Водата с тази температура най-ефективно стимулира работата на храносмилателната система и не охлажда организма. Това е особено важно през ранната пролет, в периодите на отслабен имунитет и сезонни инфекции.

Пиене на вода на гладно – защо е толкова важно?

Не забравяйте, че пиенето на вода сутрин е много повече от това да промиете стомаха си и да утолите жаждата си. Естествено е, че сутрин изпитваме по-голяма жажда. По този начин тялото изисква това, от което се нуждае – вода.

Именно тя поддържа правилното функциониране на сърдечносъдовата система и гарантира, че мозъкът, черният дроб и бъбреците, наред с другото, са в състояние да премахват отпадъчните продукти от тялото.

Благоприятните ефекти от пиенето на топла, чиста вода сутрин са многобройни. Ето най-важните положителни ефекти от пиенето на вода на празен стомах:

Подобрен метаболизъм и по-стройна фигура

Навикът да се пие топла вода всяка сутрин регулира метаболитните процеси, ускорява обмяната на веществата и метаболизма на мазнините и захарите. В резултат на това калориите, консумирани през деня, ще се превръщат в енергия по-ефективно и ще имате по-малък риск от подуване на корема, чревни проблеми, а в дългосрочен план – от затлъстяване и диабет.

Подобряване на имунитета

Изпиването на чаша топла вода на гладно ще превърне тялото ви в среда, по-малко податлива на бактериални инфекции, и ще укрепи имунната ви система. Водата също така ще донесе облекчение при възпаления и инфекции. Ето защо лекарите винаги казват на болните хора да пият повече вода.

По-млада и по-стегната кожа на лицето

Пиенето на топла вода сутрин ускорява процеса на регенерация на клетките на кожата и епидермиса, което я прави по-стегната и изглеждаща по-млада.

Облекчаване на болката при мигрена

Редовното пиене на вода сутрин помага да се справите с главоболието и болките в корема, както и с невралгията и болезнените спазми, например по време на менструация при жените.

Колкото повече мастни запаси имат бременните жени, казват експертите, толкова по-голям е шансът за оцеляване на бебето и високата му интелигентност. Работата е там, че мазнините са богати на хранителни вещества, които играят роля в развитието на децата. Според лекарите „мазнините в краката и задните части на майката са вид депо за изграждане на мозъка на детето. Трябва много мазнини за формирането на нервната система на бебето, освен това мазнини в тези зони са обогатени с докозахексаенова киселина, която е особено важен компонент на човешкия мозък“.

„Винаги е било загадка“, добавят лекарите, „защо жените имат толкова много мазнини. Бозайниците и приматите обикновено имат пет до десет процента мастна тъкан, но при жените Homo sapiens мастните запаси в тялото могат да достигнат до 30%. Всичко изглежда така, сякаш в процеса на еволюцията природата специално е съхранявала и съхранявала тези мазнини в жената до раждането на детето.

Мастните натрупвания по време на бременност играят също така важна роля в подпомагането на майката да осигури достатъчно енергия за растежа и развитието на плода. Те осигуряват необходимите калории и хранителни вещества, които са критични през последните триместри на бременността, когато бебето расте най-бързо. Ето защо, за жените е от изключителна важност да поддържат здравословен начин на живот и хранене, което включва достатъчно здравословни мазнини.

Много хора имат алое у дома, но не всеки познава свойствата му. Ето какво се случва с тези, които имат това растение.

Алоето е растение, което трябва да бъде във всеки дом. Неговата полезност е доказана от поколения и това е едно от любимите средства на бабите, което наистина работи.

Ползи от алоето за човешкия организъм

Това лечебно растение се използва охотно в медицината и козметологията. Неговите свойства са постоянно изучавани от изследователи, които предлагат нови приложения.

Продуктите, съдържащи алое вера сок, са широко достъпни в аптеките и козметичните магазини.

Благотворните свойства на алоето: както всяко домашно растение пречиства въздуха в помещението; има бактерицидно действие; може да се използва като болкоуспокояващо; използва се при възпалителни процеси, включително в устната кухина; антиалергично действие; подобрява храносмилането; регенерация на клетките; има прочистващо и диуретично действие; лечебен ефект; укрепва имунната система; овлажнява и подмладява кожата; предотвратява заболявания на сърдечно-съдовата система; е богато на витамини, желязо и минерални соли; забавя процеса на стареене.

Благотворните свойства на алоето в традиционната медицина

В народната медицина това растение се използва за лечение на различни заболявания. То е ефективно средство, използвано при лечение на стоматит при деца и възрастни. Незаменимо е при грип и възпаление на сливиците. Алоето се прилага върху синини и болезнени рани, като вече след няколко процедури се вижда подобрение. Това е отлично решение при лечение на изгаряния, ако нямате под ръка специално лекарство.

Намалява сърбежа и зачервяването на кожата, причинено от алергия. Сокът от алое се използва също при лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт, например при лечение на язви. Сокът от алое е полезен и при анемия: може да се добавя към лечебни сиропи, които спомагат за по-доброто абсорбиране на желязото. Предимствата на алоето в козметологията Благодарение на съдържанието на витамини, минерални киселини и други полезни вещества, алоето благоприятно влияе на кожата.

Овлажнява кожата, омекотява я и я прави по-еластична. Поради тази причина алоето често влиза в състава на антивъзрастови кремове.

Подходящо е също за почистване на кожата: маски, пилинги, ексфолианти. Може да се приготви у дома или да се купи готов. Растението ефективно бори също пърхота.

Редовните маски и изплаквания с екстракт от алое правят косата мека и копринена. Как да използвате алое у дома. Долните листа на растението, които са на поне 3 години, са подходящи за медицински и козметични цели.

Младите листа нямат такива лечебни свойства. Листата се събират внимателно отдолу и се използват в рамките на три часа, тъй като след това време техните лечебни свойства изчезват.

Ако е необходим месестата част, внимателно се отстранява външната обвивка с остър нож, а месестата част се превръща в паста в стъклен съд.

Ако е необходим сок, внимателно се изстисква с ръце. Соковете и тинктурите от алое могат да се съхраняват в хладилник в тъмен съд за две седмици, без да губят своите полезни свойства. Ползи и вреди от сок от алое Разбира се, той има повече ползи и вече говорихме за това по-рано. Искам само да отбележа, че древните лечители наричаха алоето „растението на безсмъртието“.

Има обаче и противопоказания.

Не се препоръчва употребата му при: бременни жени, хора с непоносимост към един от компонентите на алоето, остра диария или остри заболявания на храносмилателния тракт, деца под 3 години, хемороиди, проблеми с черния дроб, необясними коремни болки, хронични сърдечни заболявания. неефективност, по-добре е да не се използва, докато не се установи точна диагноза.

Също така трябва да се отбележи, че всякакви противопоказания се отнасят предимно за вътрешната употреба. В такъв случай е по-добре да се консултирате с лекар.

Практически няма противопоказания за външна употреба. Трябва обаче да се помни, че всичко е добро в умереност. Не се препоръчва да се прекалява и да се консумира алое в неограничени количества.

Много хора се събуждат по едно и също време всяка нощ, без да го осъзнават. Но знаете ли, че това може да е ехо от Висшите сили, които се опитват да се свържат с вас?

Традиционната китайска медицина използва меридиани – акупунктурни и акупресурни точки. Според китайските вярвания тези енергийни меридиани са свързани с часовникова система, която захранва с енергия различните части на тялото.

Ето защо, когато се събуждате по различно време на нощта, тялото ви изпитва определени усещания и ви информира за физически и емоционални проблеми.

Необходимо е да се обърне внимание на нощните събуждания. Смята се, че в сънищата си получаваме послания от Висшите сили, които могат да ни кажат много за духовния ни път. Понякога събуждате ли се по едно и също време всяка нощ? Тогава това означава:

Нарушенията на съня между 21 и 23 ч. са признак на стрес. За повечето хора това е обичайното време за лягане. Ето защо, ако ви е трудно да заспите по това време, това може да означава прекомерна тревожност и стрес. В този случай се препоръчва медитация.

Събуждането между 23:00 и 1:00 часа показва емоционална неудовлетвореност. Според традиционната китайска медицина това е времето, когато се активира жлъчният мехур. Събуждането през този период може да показва емоционална неудовлетвореност. Практикуването на позитивни мантри и самоприемане може да помогне в този случай.

Събуждането между 1 и 3 часа сутринта е знак за гняв. Този енергиен меридиан е свързан с черния дроб. Събуждането по това време показва гняв и прекомерна ян енергия.

Пийте студена вода и медитирайте за добър сън.

Събуждането между 3 и 5 часа сутринта показва, че Висшите сили се приближават към вас. Това време се свързва с белите дробове и чувството за тъга. Ако се събудите по това време, това може да означава, че Висшите сили се опитват да ви насочат към истинската ви цел. За да заспите отново, дишайте дълбоко и се молете.

Събуждането между 5:00 и 7:00 часа сутринта показва наличието на емоционални блокажи. В енергийно отношение този период се свързва с дебелото черво. Следователно има голяма вероятност за емоционални блокове, ако се събудите през този период. Легнете, протегнете се или отидете до тоалетната.

Телата ни са невероятни. И ако се научим да го забелязваме и да се вслушваме в това, което има да ни каже, можем да подобрим физическите и духовните аспекти на живота си.

Не всички риби са здравословни. От някои видове е по-добре да стоим настрана, а ако си позволите парче, то да е малко и само от време на време.

Много е писано за ползите от рибата. Разпространено е мнението, че рибата и морските дарове са несъмнено полезни. Това е отчасти вярно: само някои риби са полезни. По-добре е да стоите настрана от някои от тях, а ако можете да си позволите да изядете едно парче, то малко и рядко.

1) вносен сом, пангасиус, тайвански сом, тилапия. Голяма част от вносните риби, отглеждани в развъдници (90%), идват от Виетнам, където антибиотиците, забранени в много страни, се използват широко в животновъдството. Сомовете, живеещи в дивата природа и уловени в тази страна, могат да се считат за безопасни.

2) вносна (атлантическа) треска. Яденето ѝ е не толкова опасно за здравето ви, колкото акт на вандализъм, тъй като поради неконтролирания риболов и други неблагоприятни условия треската е почти на изчезване и е включена в Червената книга. Но ако не можете да си представите живота без треска, можете спокойно да се насладите на онези тихоокеански видове, които все още са в изобилие.

3) Змиорка. Змиорката е вкусна риба, която се използва широко при приготвянето на суши. Тя обаче е попаднала в списъка на вредните риби, тъй като е силно замърсена с живак и ПХБ (полихлорирани бифенили), които убиват черния дроб и се натрупват в организма. Безопасна алтернатива на змиорките са атлантическите или тихоокеанските калмари.

4) Скариди. Те оглавяват списъка на нездравословните риби заради високото съдържание на холестерол и замърсители, а и е трудно да бъдат избегнати, тъй като над 90 % от скаридите се внасят. Скаридите, отглеждани във ферми, се внасят заедно с „възхитителна“ гама от замърсители: антибиотици, химикали, които попадат във водата след почистването на клетките, и дори отпадъци като косми от мишки и плъхове, изпражнения, остатъци от насекоми и т.н. Да не говорим за всякакви бактерии, като E. coli, която често се среща в скаридите.

5) Атлантически палтус. Неговата група риби включва калкан, морски език, лаврак, гмуркач, калкан, калпак, морски език и палтус, уловени в Атлантическия океан. Те са блокирани поради силното замърсяване и прекомерния риболов, започнали през XIX век. Безопасна алтернатива е тихоокеанската палтус.

6) Атлантическа сьомга, хокейна сьомга, розова сьомга. Уловът на „дива“ сьомга е забранен поради опасно ниския ѝ брой. Колкото и да е странно, те са още по-застрашени от отглеждането на сьомга. При отглеждането на сьомгата хиляди риби се тълпят в тесни клетки, като се заразяват една друга с болести и паразити, които изискват антибиотици и пестициди. Често отделни екземпляри „бягат“ и заразяват дивите видове, което води до намаляване на популациите на дивите риби. Безопасна алтернатива е тихоокеанската сьомга.

7) Харк. Срещите с месо от акула са нежелателни по няколко причини едновременно. Първо, в сърцето на тези хищници се открива твърде много живак. Второ, уловът на тази риба нарушава океанската екосистема. На свой ред нд лъчите унищожават популацията на дребните търговски риби. В същото време скумрията или палтусът могат да служат като отличен заместител на акулата.

8) Атлантическа риба тон. Последните анализи показват, че атлантическата риба тон съдържа рекордни количества живак в сравнение с други видове риба и риба тон. Освен това атлантическата риба тон е застрашена от изчезване. Любителите на уна трябва да купуват тихоокеански видове и да избират млади, малки екземпляри, които все още не са натрупали много живак. Полезността на една риба се определя от нейното местообитание – естествено или отглеждано в развъдници, от качеството на храната, от нивото на замърсителите, като живак, и от много други фактори. Списъците на „добрите“ риби могат да се променят всяка година по различни екологични и индустриални причини. Все пак изброените по-горе видове риба и морски дарове е най-добре да се избягват изобщо, особено като се има предвид, че само малка част от рибата и морските дарове се тестват, преди да стигнат до рафтовете на магазините. Не се препоръчва консумацията на такава риба от бременни жени и деца.